الكريز المجفف الطري بالحرارة يتميز بلونه الأحمر الداكن وقوامه اللين، حيث يحتفظ بنكهته الغنية التي تجمع بين الحلاوة والحموضة. يخضع لعملية تجفيف حراري دقيقة تساعد على الحفاظ على قيمته الغذائية وتمنحه طراوة محببة، مما يجعله خيارا مناسبا للتناول كوجبة خفيفة أو لإضافته إلى الحلويات والمخبوزات.
